Υπάρχουν πολλοί τύποι πλαστικών που χρησιμοποιούνταιΠλαστικό δοχείο βαθμού τροφίμων, και κάθε πλαστικό έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά και δυνατότητα εφαρμογής. Αυτά τα πλαστικά όχι μόνο επηρεάζουν τη διάρκεια ζωής και τη γεύση των τροφίμων, αλλά συνδέονται επίσης στενά με την υγεία μας. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τα είδη των πλαστικών συσκευασίας τροφίμων και την ασφάλειά τους.

Τα κοινά πλαστικά υλικά περιλαμβάνουν ΡΕΤ (τερεφθαλικό πολυαιθυλενικό): Χρησιμοποιείται συνήθως σε μπουκάλια μεταλλικού νερού και ανθρακούχα μπουκάλια ποτών. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα έως 70 ° C και είναι κατάλληλο για ζεστά ή κατεψυγμένα ποτά, αλλά αν είναι γεμάτα με υγρά υψηλής θερμοκρασίας ή θερμαίνεται, είναι εύκολο να παραμορφωθεί και μπορεί να διαλύσει ουσίες που είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα. HDPE (πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας): κατάλληλο για προϊόντα καθαρισμού και προϊόντα μπάνιου. Αυτό το υλικό είναι επαναχρησιμοποιήσιμο, αλλά το στόμα του μπουκαλιού είναι μικρό και μπορεί να μην καθαριστεί διεξοδικά. PVC (πολυβινυλοχλωρίδιο): Προς το παρόν λιγότερο χρησιμοποιείται στη συσκευασία τροφίμων. Υπό συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας, μπορεί να παράγει επιβλαβείς ουσίες.

LDPE (πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας): κυρίως κατασκευασμένο σε φιλμ και πλαστικό φιλμ. Ωστόσο, η αντίσταση της θερμότητας δεν είναι ισχυρή και όταν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 110 ° C, μπορεί να λιώσει η ειδικευμένη ΡΕ μεμβράνη ΡΕ. Ως εκ τούτου, πριν από την τοποθέτηση τροφής στο φούρνο μικροκυμάτων, το πλαστικό περιτύλιγμα θα πρέπει να αφαιρεθεί. PP (πολυπροπυλένιο): το μόνο πλαστικό πλαστικό δοχείο βαθμού τροφίμων που μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. PS (πολυστυρένιο): Χρησιμοποιείται συνήθως σε κιβώτια στιγμιαίας νουντλ και κιβώτια γρήγορου φαγητού. Είναι τόσο ανθεκτικό στη θερμότητα όσο και ανθεκτική στο κρύο, αλλά δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και δεν είναι κατάλληλο για ισχυρό οξύ και ισχυρές αλκαλικές ουσίες. Ως εκ τούτου, τα κιβώτια γρήγορου φαγητού θα πρέπει να αποφεύγονται για να συσκευάσουν ζεστό φαγητό. PC (πολυανθρακικό): Χρησιμοποιείται ευρέως σε βραστήρες, φλιτζάνια νερού και μπουκάλια γάλακτος. Ωστόσο, είναι αμφιλεγόμενο επειδή περιέχει δισφαινόλη Α. Όταν χρησιμοποιείτε, αποφύγετε τη θέρμανση και αποτρέψτε το άμεσο ηλιακό φως.

Τα συνήθως χρησιμοποιούμενα πλαστικά βαθμού τροφίμων περιλαμβάνουν ΡΕΤ (τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο), HDPE (πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας), ΡΡ (πολυπροπυλένιο) και PS (πολυστυρένιο). Αυτά τα πλαστικά χρησιμοποιούνται ευρέως στη συσκευασία και τα δοχεία τροφίμων, αλλά τα αντίστοιχα χαρακτηριστικά και περιορισμοί τους πρέπει να σημειώνονται όταν τα χρησιμοποιείτε.

Τα πλαστικά κατοικίδιων ζώων χρησιμοποιούνται ευρέως στον τομέα τουπλαστικά δοχεία βαθμού τροφίμων, όπως πλαστικά κιβώτια και μπουκάλια ποτών. Τα κοινά διαφανή κιβώτια φρούτων και τα κιβώτια κέικ είναι κατασκευασμένα από φύλλα κατοικίδιων ζώων μέσω της διαδικασίας κυψέλης, εξασφαλίζοντας τα πρότυπα ασφαλείας για την ασφάλεια των τροφίμων.

Το πλαστικό PP είναι επίσης ένα κοινό πλαστικό βαθμού τροφίμων. Μπορεί να γίνει σε διάφοραΠλαστικά δοχεία βαθμού τροφίμων, όπως ειδικές πλαστικές σακούλες, πλαστικά κιβώτια και καλαμάκια. Αυτό το πλαστικό δεν είναι μόνο ασφαλές και μη τοξικό, αλλά έχει επίσης εξαιρετική αντοχή σε χαμηλή και υψηλή θερμοκρασία. Αξίζει ιδιαίτερα να σημειωθεί ότι το PP είναι το μόνο πλαστικό που μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια σε φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση. Η υψηλή αντοχή και η αναδίπλωση της δεν το καθιστούν να σπάσει ακόμη και σε 50.000 υψηλού υψομέτρου πέφτει στους -20 ° C. Ως εκ τούτου, τα φύλλα PP Food Grade χρησιμοποιούνται συχνά για τη συσκευασία ταχείας πλημμυρισμένων ζυμαρικών και των θερμαινόμενων τροφίμων μικροκυμάτων.

Το πλαστικό HDPE, επίσης κοινώς γνωστό ως πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας, είναι γνωστό για την υψηλή θερμοκρασία λειτουργίας, τη σκληρότητα και τη μηχανική αντοχή, καθώς και την καλή χημική αντίσταση. Αυτό το μη τοξικό και ασφαλές υλικό χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή πλαστικών δοχείων βαθμού τροφίμων.

Από την άλλη πλευρά, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από πλαστικό LDPE (πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας) είναι άγευστα, άοσμο, μη τοξικά και ματ, καθιστώντας τα πολύ κατάλληλα για εφαρμογές όπως πλαστικά μέρη για τρόφιμα, σύνθετες ταινίες για συσκευασίες τροφίμων και ταινίες προσκόλλησης τροφίμων.

Το PS Plastic χρησιμοποιείται συχνά για να δημιουργηθεί κουτιά από ζυμαρικά, κιβώτια γρήγορου φαγητού και κιβώτια συσκευασίας τροφίμων μίας χρήσης και η εξαιρετική αντοχή του στο κρύο το καθιστά καλά σε αυτές τις εφαρμογές. Ταυτόχρονα, τα φύλλα PS-Grade PS χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στην κατασκευή εμπορευματοκιβωτίων όπως τα κύπελλα γιαουρτιού.